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自立

依存の反意語。自分のことは、自分で考え、自分で決め、自分で実行して、自分で責任を取ること。夫婦、家庭、地域、職場など、あらゆる集団の自立も同様ですが、「民主的に話し合って」考え、決め、実行して、責任を取る必要があります。つまり、自立には民主主義が不可欠ということです。

「新しい豊かさ」

右肩上がりの経済成長の時代には、規模・売上・効率だけが豊かさの基準でした。しかし、その時代は過去のものです。これからは規模・売上・効率に加え、「継続」と「充実」と「地域」という基準も重要度を増してくるのではないか、と思っています。例えば、「いかに地域資源を活用しているか」「いかに住民の人間関係を広め・深めているか」「いかに持続可能な地域経営に寄与するか」といった基準が、私の考える「新しい豊かさ」に必要な基準です。この基準で様々な事業やビジネスを評価すると、いままで見えなかったものが見えてきます。

ワインツーリズム

ワインツーリズムとは、欧米での旅の一つのスタイル。
ワインの産地をゆっくりと巡りながら緑溢れる風景と美酒・郷土料理を楽しむ旅のスタイルです。
欧米の多くの政府観光局がワインの産地を結ぶ「ワイン街道」を紹介しており、
日帰りや2〜3日の現地ツアー・プログラムを用意しているところも少なくありません。

ワインを味わうことは、その原料となるぶどうを育んだ土地の自然・人間・文化を全身で味わうこと。
ワイナリーを巡り、つくり手と触れ合い、彼らのつくるワインを味わう。
そのワインが生まれた土地を散策しながら食や文化を楽しむ。
ワインツーリズムとはそんな旅のスタイルです。